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枸杞当归炖小排
材料: 小排,枸杞子150g,红枣12枚,当归10g, 芋艿。
做法: 1、小排焯水,洗净血水。芋艿去皮切小 块。 2、把小排放入沙锅,加入枸杞子红枣当归芋艿,葱结,姜片,大火烧开,,再小火炖至小排,芋艿酥烂,加黄酒,盐,鸡精调味即可。
枸杞:补肾养精,使皮肤细润光洁。
当归:补血活血,润肠通便。我最爱当归的味道。
芋艿:健脾利润,止痒。我喜欢它的软糯。
红枣:健脾益气,血行通畅,营养肌肤。
小排:小排的骨胶有营养皮肤的作用,经过炖煮,骨胶原能溶解汤中,容易被人体吸收。